昨天带团逛完碑林 顺路拐去旁边新开的宋韵主题夜市凑了个热闹
居然看到有人摆摊卖“宋氏熟水” 我当场就走不动道了
之前翻《东京梦华录》就见过这东西 一直以为就是普通放凉的白开水
结果查了才知道 根本不是啊 人家是用紫苏、甘草、陈皮、薄荷叶一堆香草香料煎出来的，李时珍《本草纲目》里还叫它太和汤，算是古代版草本功能饮
我买了杯冰的试了下 清香味直往鼻子里钻 回甘还带点凉 居然比我早上灌的冰美式还解腻
摊主说这玩意在宋朝夜市十文钱就能买一大碗 逛累了的老百姓人手一杯 跟现在我们逛街买奶茶一个德行
说起来这东西居然还是广东凉茶的老祖宗？千年前的宋人早就喝上自制快乐水了 我之前居然完全不知道
有没有人试过自己在家复原古方的？求个靠谱配方啊hh