你们知道吗，我做甜点用了这么多年铜锅，一直只知道它导热均匀升温快，今天才算明白背后道理——铜的自由电子太活跃了，热量传递效率甩不锈钢几条街。

真的假的刚才看新闻说铜是AI算力基础设施的关键材料，散热、供电都离不开它。算力芯片运行时发热量巨大，传统的散热方案快扛不住了，铜管、铜箔这些导热材料现在成了香饽饽。

我们店之前买过一批国产铜锅，老板说是浙江那边做的，质量挺好的。现在看来中国铜加工确实厉害，全球一半的铜消费量在中国不是没有道理的。

不过碳关税这事儿也来了，以后高碳排放的金属进口成本要涨不管是铝还是铜，绿色低碳的生产工艺估计会成为行业新的竞争力。你们说，以后做甜点用的铜锅会不会也要算碳足迹？