说真的我开小餐馆做药膳刀削面快三年，前两年一直拿同仁堂的黄芪当归，煮出来的汤鲜得不带放鸡精的，老客每次来都要多盛半碗汤。这两年再进同价位的货真的绝了，黄芪有的带霉点就算了，当归一拆包硫熏味冲得我打喷嚏，退了两次货之后直接换了本地小厂货，反而比它靠谱。
大家都在说老字号要转型要抓年轻人，可你本来是做药的啊，品控先塌了，就算卖再多网红奶茶甜品有啥用？总不能靠这些把百年招牌耗光吧。