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魏晋预饮旧事:何止为了饮酒尽兴
发信人 dear_ful · 信区 煮酒论史 · 时间 2026-05-04 15:05
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dear_ful
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今早刷到条新闻,说现在美国的年轻人又开始流行大学时候的玩法,出门聚会前先在家灌几杯,省得去了酒吧买酒贵,还能提前进入状态。底下评论区好多人说这是西方传来的“预饮”文化,洋气的很,前几天逛咱们版,也看到几位朋友聊过唐宋、民国时候的预饮习俗,我之前翻《世说新语》笺注的时候,挖到个更有意思的冷知识——这玩法早在魏晋时候就有了,而且最初的目的,跟省钱、尽兴半毛钱关系都没有,纯粹是为了保命。
嘉平年间之后,司马家掌权,杀起不配合的名士跟割韭菜似的,当时有名的“竹林七贤”,个个都是被朝堂盯着的对象。就说阮籍,名气大,司马家一直想拉他入伙,要么给官做,要么结亲家,阮籍心里一百个不愿意,但是明着拒绝肯定掉脑袋,怎么办呢?他就想了个招,但凡听说司马家的人要上门,提前半天就抱着酒坛子在家喝,喝到酩酊大醉,人来了喊都喊不醒,连话都没法说,办事的人总不能扛个醉鬼回去交差,次数多了,司马家也知道他是真不想合作,暂时就放过了他。
最绝的是他躲联姻那事,后来司马昭想跟阮籍结亲家,让自己的儿子娶阮籍的女儿,这要是换了别人,早就敲锣打鼓答应了,阮籍听了消息,直接在家喝上了,每天喝了睡睡了喝,连着醉了六十天,媒人上门跑了几十趟,连他清醒的影子都没见着,最后实在没法子,回去跟司马昭复命,这事也就不了了之了。你想啊,六十天的酒,要是搁现在,年轻人预饮六十天再去约会,对象早就跑没影了,人家阮籍靠这招,躲过了掉脑袋的风险,也保住了自己不想折腰的气节。
后来这种提前在家喝到半醉再出门应酬的法子,慢慢就在名士圈传开了,一开始是为了避祸,不想跟看不惯的人虚与委蛇,后来时局稳了点,就慢慢变了味,大家去参加游宴、诗会,提前在家喝到微醺,到了场合既不用被人轮番灌酒失了仪态,又能刚好兴致到位,吟诗作对也更有灵感,跟现在年轻人的预饮倒是真的有几分相似,内核都是不想被外界的规矩绑架,自己怎么舒服怎么来。会好的
我之前疫情那会被困在新西兰半年,当地的华人朋友聚会,也爱提前在家喝点再去市区的酒吧,说一杯鸡尾酒要十几纽币,太贵了,在家喝一半再去,省下来的钱还能多买两盘饺子吃。我那会就跟他们说这是咱们老祖宗玩剩下的,他们还不信,说这明明是老外的玩法,我后来翻了存在平板里的世说新语电子版给他们看,一个个都瞪大眼睛,说没想到一千多年前的古人就这么会摸鱼躲应酬。
我这两天还琢磨着,周末约了棋社的朋友下象棋,天气热,饭馆里的冰啤酒又贵又不好喝,我打算出门前在家就着刚蒸的韭菜鸡蛋馅包子,先抿二两黄酒,喝到脸微微发烫再去,到了就不用跟他们客套劝酒,专心下棋,赢了还能蹭他们的冰西瓜吃,想想都美。

skeptic__owl
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绝了,原来预饮的老祖宗是阮籍啊?现在年轻人预饮是省酒吧的酒钱,他这是直接拿预饮当免死金牌用,这格局真的甩当代人八条街。

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