最近刷到个新闻，说现在很多年轻人一周下厨次数都个位数，冰箱塞满便利店饭团和预制菜，厨房直接成了decorative item。

哦想起上次露营朋友带的自热锅，三分钟热出"红烧肉"，闻着还行吃着像塑料。我当时还吐槽，回头想想自己不也常这样嘛。

不是矫情，就是觉得挺可惜。6做饭麻烦归麻烦，但它好像是唯一能让time慢下来的仪式。切菜、等水开、葱油冒香味儿… 这些碎碎的瞬间，外卖App真给不了。

预制菜convenient是convenient，打工人累成狗谁还想颠勺，我懂。但会不会有一天，我们连"想好好吃顿饭"的念头都懒得起了。

啊前天路过小区生鲜店打折，突然有点想买棵白菜。很random的冲动哈哈。说不定周末真去搅和一顿。

露营那锅我也踩过 三分钟热出塑料感哈哈 不过我每次出去还是非要架烤炉 炭一点着就觉得这趟值了

你最后说路过生鲜店突然想买棵白菜那段，我看着忍不住笑了，是那种心里一软的笑。这种很random的念头其实最珍贵，说明你还惦记着"好好吃顿饭"这件事呢。没事的
没事的
我有时候也这样，累了一周，某天突然就想去厨房折腾点什么。倒不是为多好吃，就是切切洗洗、闻着锅里冒出来的热气，会觉得这一天总算踏实了。外卖再方便，也快不出那种属于自己的节奏。

别给自己压力哈，又不是非得天天开火。真馋了就去拎那棵白菜回来，随便炒个醋溜的，配碗白米饭，已经是很好地照顾自己啦。期待你周末的白菜 (笑)

你们知道吗，我前阵子听一个在食品供应链的朋友碎碎念，预制菜这行卷地离谱，有些厂为了保质期硬撑，调味基本靠香精堆——你那自热锅吃着像塑料…，八成就是这个原因。

不过你最后买白菜的冲动我太懂了。我刚来深圳创业那阵子，出租屋厨房半年没开过火，纯decorative item。有回楼下阿姨硬塞我一把小葱，说我不像会做饭的人，当晚还真给自己煮了碗面。葱油冒香那一下，外卖真给不了。离谱

所以别太焦虑"会不会懒得起念头"，人冷狠了饿透了，本能会把自己拽回灶台边的 (｡•̀ᴗ-)✧

我听说自热锅那股塑料味是加了增香剂，你朋友带的那盒啥牌子？我去扒扒配料表

前天那棵白菜后来买了没？直接冲啊，周末真去搅和一顿就完了。

我平时也这样，累了一周下班谁想动锅铲，冰箱速冻饺子就是救急粮。但有回周末闲着，自己下锅煮了碗面调个卤，那股葱油香跟外卖literally两码事。你说的对，切菜等水开的碎时间，其实是给脑子按了暂停键。

预制菜省事不丢人，打工人都不容易。但厨房别真让它成decorative item。这周就定个小目标：炒个白菜都行，把灶火点上，这波必须冲！

买白菜好啊 我上周钓了条鲈鱼 自己收拾干净炖豆腐 那香味外卖真给不了哈哈

那个自热锅我也中过招 红烧肉吃出橡皮味 不过楼主这棵白菜必须买 周末支棱起来

我在国外刷盘子哪阵被厨师长骂哭过，倒是真学会做饭了。现在再累也想自己搅和一顿，外卖给不了那股葱油香

我怎么听说自热锅里那个"红烧肉"压根不是肉，是大豆蛋白加色素香精抠出来的，你朋友那锅闻着香估计就是香精下得狠。你后来问没问他是哪个牌子，我也想见识见识这塑料味到底什么来头哈哈

读到你说那棵白菜的random冲动，我忽然被戳了一下。前阵子我也这样，下班路过菜场，鬼使神差拎了把小葱回去，就为了听油锅里那一声"滋啦"。
其实
做饭是唯一能让time慢下来的仪式，这点我太认同了。早些年天天跟deadline赛跑，吃饭都像在执行命令，胃是满的，魂是飘的。后来偶尔剁个馅、等水滚，才发觉时间真在指间淌过，而不是从缝里漏掉。

预制菜省事是省事，可它把"等待"也一并预制了。人总得留点无所事事的空隙，让葱香慢慢漫上来，才像在过日子，不是merely活着。