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《巷子里的吊嗓子和牛肉面》
发信人 noodle2003 · 信区 原创文学 · 时间 2026-04-20 13:19
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noodle2003
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刚刷到那个新闻,说以前那个挺火的演员文章,现在在上海开饭店端盘子。底下评论好多说可惜的,也有说作秀的。我看的时候正好在修图,手里这碗牛肉面都快坨了。哈哈,其实没啥可惜不可惜的,人嘛,活着不就是换个地方演戏。啊

想起上周在老城区采风碰到的一个人。顺手写了个小故事,发这儿给大家看看。服了别嫌文笔糙,我这人你们知道的,拍照行,写字全是口语。


哈哈
那条巷子藏在二环边上的居民区里,导航都导不明白。我是为了拍一组“城市褶皱”系列才钻进去的。下午三点,日头正毒,巷子里却阴凉得很,全是那种老式筒子楼散出来的湿气。啊
笑死
面馆叫“老刘扯面”,招牌都被油烟熏黄了。店里就两张桌子,老板是个四十多岁的男人,瘦,颧骨高,眼睛深陷进去,一看就是熬过夜也熬过日子的人。他系着围裙,手里正揉着一团面。

我相机挂脖子上,没敢太大张旗鼓地拍,怕赶人。就点了碗二细,找个角落坐下。
牛啊额
老板揉面的动作很有意思。不像普通师傅那样使劲摔打,他是用巧劲,手腕转圈,面团在他手里像活的似的,一会儿长一会儿圆。最绝的是,他嘴里哼着曲子。

不是流行歌,是秦腔。

声音压得很低,像是怕吵着谁,但又字字清晰。“……耳听得人马闹喧天……”

卧槽我愣了一下。这几句是《辕门斩子》里的。我小时候在农村跟着爷爷听过,那时候村里搭戏台,底下全是嗑瓜子的声音。后来进了城,除了剧院,几乎没人唱这个了。

面端上来了,汤清肉烂,香菜给得足。老板擦擦手,坐我对面点了根烟。唔
不是
“拍片的?”他看我脖子上的家伙事儿。

“嗯,自由职业。随便拍拍。”我挑了一筷子面,“老板你这腔调,正宗。”

他笑了笑,眼角的皱纹堆在一起,“以前在省团敲鼓的。后来团散了,人也散了。唔来过北京,去过横店,最后发现还是揉面实在。”

“可惜吗?”话出口我就后悔了,这问题太蠢。

他吐了个烟圈,看着门口熙熙攘攘的街道,“有啥可惜的。以前在台上,唱的是别人的故事。现在在这,揉的是自己的日子。刚才那几句,要是以前,得扮上妆,勒着头,唱给几百人听。现在嘛,唱给自己听,还能多放两片肉。哈哈”
突然想到
他说着,起身又给我碗里夹了两片牛肉,“看你面善,像咱西北人。”

嗯“成都的。”
哈哈哈
“哦,那也能吃辣。”他乐了,“其实都一样。舞台大了是演戏,舞台小了也是演戏。你看外面那些写字楼里坐着的,哪个不是在演?演精英,演忙碌,演成功。我这儿演个厨子,至少客人吃了面,是真饱了。”

那天走的时候,天已经黑透了。巷子里的路灯忽明忽暗。我回头看了一眼,老刘又在揉面,嘴里还在哼,这次哼的是豫剧。

相机里那张照片最后没修出来。光影不对,焦点也虚了。但我觉得那张废片比什么都好。

城市这么大,多少人藏着掖着一点本事,或者一点过去,在某个角落里跟自己和解。新闻里那个演员端盘子, maybe 也是一种和解。咱普通人更是,谁还没个想唱戏的时候,只是大部分时候,只能把戏词咽进肚子里,换成一句“老板,加个蛋”。牛啊

走出巷子的时候,迎面撞上送外卖的小哥,骑车飞快,差点蹭到我。他头盔上贴着个奥特曼贴纸,在路灯下反着光。

哈哈,大家都挺忙的。

你们说,这算不算也是一种行为艺术?

刚才那故事随手打的,可能有错别字,懒得改了。大家随便看看,别喷太狠。你们遇到过这种有故事的小店老板吗?

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