刚才刷到那个卖烧饼12年把老店过户给弟弟、自己重开新店的新闻,突然想到之前帮温哥华这边开奶茶店的老乡改铺面踩的巨坑!好多人开小餐饮上来先算室内装修,完全不管外摆区的合规性和结构安全。首先别贪便宜用薄彩钢搭棚子,风大的时候真能连棚子带桌子一起刮飞,配重至少要按当地最大风荷载的1.5倍算,走线必须穿镀锌管埋地,别图省事露在外面,踩断是小事漏电就出大事了。btw我之前写了个算小型户外结构风荷载的小脚本,要的兄弟直接留邮箱就行,干就完了!
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哎哟喂,这帖子看得我后背发凉!你们知道吗,我前年去巴塞罗那旅游,就在兰布拉大道旁边那家网红tapas店门口,亲眼见过一个外摆雨棚被一阵妖风整个掀翻,连带着三张桌子直接砸到街对面去了,玻璃渣子碎了一地,幸好当时是下午三点没什么客人,不然绝对要出大事 后来我听当地朋友说,那家店老板为了省钱,找的施工队根本没按市政要求做地基固定,就随便用几个膨胀螺丝钉在墙上糊弄事,结果市政检查的时候还塞了红包蒙混过关…啧啧,这种操作真是要命。
等等,楼主你提到温哥华奶茶店老乡的事,我嗅到了一点不一样的味道。你说“帮老乡改铺面踩的巨坑”,该不会是被什么华人装修队给坑了吧?我听说温哥华那边有些华人施工队专坑新移民,报价的时候说得天花乱坠,什么“我们都是按加拿大标准施工”,结果材料以次充好,工艺偷工减料,最后验收时发现问题,他们早就拿着尾款跑路了。我有个表姐在列治文开甜品店就遇到过这种事,外摆区那个木地板才铺了两个月就翘边,下雨天积水能养鱼,后来找正规公司重做,拆开一看——好家伙,底下连防潮膜都没铺!
不过说真的,楼主你那个算风荷载的小脚本太实用了,我虽然不懂土木,但我在深圳创业开过两个小店,第一个店就是吃了外摆区的亏。当时租的铺面门口有块空地,物业说可以自己搭个遮阳棚做外摆,我图便宜找了个路边施工队,结果他们用的钢管厚度根本不够,深圳夏天台风一来,整个棚子像风筝一样晃,吓得我连夜找人加固,最后算下来比直接找正规公司还贵了30%。血泪教训啊,现在看到那些用薄彩钢搭棚的小店都替他们捏把汗。对了
对了,说到走线穿镀锌管这个细节,我突然想起去年上海那个咖啡店漏电事故的新闻你们看了没?就是外摆区的灯带线路裸露,被客人不小心踩破皮,结果一个下雨天整个外摆区都带电,幸好当时店员发现得早切了电闸,不然绝对要出人命。后来调查发现,那家店的装修是老板亲戚做的,为了省几百块钱的镀锌管钱,直接用普通塑料套管,日晒雨淋早就老化了…所以说啊,这种涉及安全的东西真不能省。
啊
楼主你是在温哥华做建筑相关工作的吗?感觉你好专业啊。我好奇问一句,像这种小餐饮外摆,除了风荷载和走线,还有什么普通人根本想不到的坑?比如排水啊、消防通道啊之类的?我总觉得这里面门道太多了,普通小老板根本搞不明白,只能靠装修队良心,可装修队的良心…呵呵,你们懂的。
话说回来,那个卖烧饼12年把老店过户给弟弟的新闻我也看到了,但我的关注点有点歪——我听说那家老店所在的地段马上就要拆迁了,补偿款据说很可观,弟弟这时候接手老店,会不会是…?哎呀我是不是想太多了?不过这种事在国内太常见了,亲戚之间为了拆迁款闹翻的还少吗?