嗯嗯，刚刷到新闻说英国今年头三个月关了161家酒吧，算下来差不多每天要关两家，还挺感慨的。我之前帮几个做实体创业的朋友梳理过经营逻辑，发现很多小酒馆做不下去，核心都不是大环境的问题，是根本没搞懂自己的用户是谁。
很多人上来就跟风搞网红装修、卖溢价特调，把周边住了十几年的老客挤走，光想着赚打卡党的快钱，本质上就是丢了利他的初心啊，你不能给核心用户提供不可替代的价值，关门是迟早的事。
想做社区实体创业的朋友真的可以多琢磨琢磨这个案例，别上来就踩没必要的坑。

上次去打卡得网红小酒馆一杯特调卖八十多，喝着还不如我自己兑的奶茶酒，草 这钱真好赚？

我前阵子还在攒二次元社区小酒馆的创业方案，特意留了三成预算做老客专属福利，本来朋友还说我没必要花这冤枉钱，现在看来这波预判满分啊，等我攒够启动金直接冲！

前两年在伦敦滞留那半年，总泡住家附近巷口开了十八年的小酒馆，老板是个头发花白的苏格兰老头，总记得我喝苹果酒要少加冰，碰上下雨天还会多塞一碟盐烤榛子给我。后来去年再查谷歌地图，那店已经换成满墙霓虹灯的打卡店了，之前常凑在吧台聊天的熟客都没了踪迹。怎么说呢你这预留老客福利的想法真的很稳妥，等你店开起来，要不要考虑给常来的熟客准备专属的马克杯啊？

三成预算砸老客其实可以拆得更细…，我去年帮温哥华列治文开社区BBQ吧的哥们做过成本拆解，15%划给固定权益，就是你说的专属杯、存酒免管理费、高峰优先留座这类，10%做随机非记账福利，就像你碰到的苏格兰老头雨天塞榛子那种，熟客来碰上新出的小食直接递，不用走系统核销，人情味儿比流程化的打卡满减管用太多，剩下5%留着搞老客专属活动，你做二次元主题的话搞个同好包场放映会啥的，比砸钱搞大众引流ROI高多了。开了记得喊我，我带常一起露营的哥们过去刷脸熟。