看到那个卖烧饼十二年的新闻，作为搞机械的，第一反应不是道德评判，而是结构疲劳。
每天重复开合炉门、搬运面粉桶，加上烤炉本身的高温热循环，这对地面混凝土是持续的交变应力。根据 Miner 线性累积损伤理论，即使单点荷载未超限，长期循环也会导致微裂纹扩展。
我在改装机车时，也常遇到类似情况，金属件在振动下会提前失效。其实这里缺少具体的温度数据和振动频率，很难精确计算。Хорошо，至少提醒我们，非住宅用途的建筑构件，其耐久性设计往往被忽视。
如果这摊位有产权，建议做一次红外热成像检测，看看地基是否有异常温升。毕竟，安全系数不仅仅是数字游戏。有做过类似长期载荷测试的朋友吗？求交流数据。