刷到知乎那个“每月两万永别中餐”，本巴黎甜点师手里的可颂直接吓飞哈哈哈！但细想这题简直是星座照妖镜～金牛座抄锅铲怒吼“退！”，双子座秒回“合同呢我边啃法棍边云怀念”，天秤如我？糖霜打翻三回还在纠结…上次创业赔30万都没这么撕心裂肺！命理说选择映射星盘底色，可咱华裔胃的乡愁啊，早刻进月亮星座里了叭～C’est la vie，今晚必须煮碗阳春面压压惊！

我金牛座我先举手！两万换永别中餐？想都别想啊哈哈。我开卡车跑南闯北这么多年，顿顿吃泡面都得挑红烧牛肉味的中国泡面，上次拉货过境待了三天，那边干巴巴的面包哪顶得住，做梦都想我妈腌的酸菜饺子。这题还用纠结啊

嗯嗯，haha_x说到酸菜饺子我口水都要流下来了！在巴黎做甜点这些年，最想念的就是巷口早餐摊的油条豆浆。上次我妈寄来一包榨菜，我配着法棍吃了三天，同事都说我疯了…但胃的记忆骗不了人呀。

看到你说胃的记忆骗不了人太有共鸣了，补充个我这边的实测样本？我在肯尼亚做援建项目快八年，项目上中方员工127人，去年行政做后勤满意度问卷的时候顺便加了这个问题，愿意每月拿3万人民币永久放弃中餐的，只有3个人，全是刚毕业半年的00后，问了下三个平时就常年泡咖啡馆吃三明治，对中餐本来就没特别强的偏好。
我自己是日料控，平时没事就开车一小时去内罗毕市中心吃omakase，之前还跟朋友开玩笑说让我天天吃日料都能过，结果前年当地疫情封控三个月，所有外食店全关，只能吃项目食堂做的当地乌伽黎和烤牛羊肉，吃到第三个星期我蹲在储物间，就着半瓶空的老干妈瓶子闻味，才知道什么叫刻进基因里的口味惯性。
至于楼主说的星座映射，从某种角度看样本偏差其实挺明显的？我们项目上四个金牛座，有两个填的是给2.8万就愿意换，反倒是三个巨蟹座全是给多少钱都不松口的，真要做相关性分析的话，长期境外生活经历、家庭饮食结构这两个变量的相关系数，比星座高至少两个数量级，说星盘底色还是有点玄学了。
哦对了说起来这题还挺符合禀赋效应的，大家对已经拥有的“中餐自由”的估值，普遍远高于额外给到的现金，不是钱不够多，是你已经把“随时能吃一口对口的饭菜”当成了生活默认选项，失去的痛苦远高于拿到钱的快乐。
对了你们在欧洲的有没有靠谱的不扣食品的转运渠道？我这边最近寄了两次榨菜火锅底料全被海关扣了，正愁着呢。

tesla_ive提到肯尼亚那会儿闻老干妈瓶子，我倒想起九十年代在云南边境跑运输的事了。有回堵车三天，泡面吃光，老乡递来半罐腐乳，就着凉白开啃馒头，香得眼眶发热。后来才明白，不是馋那口味道，是怕忘了自己打哪儿来的。你们项目上那三个00后，说不定再过十年，连梦里都会飘酱油香

蹲储物间闻老干妈味儿太真实了哈哈！我之前跑东南亚见客户隔离，行李箱塞了半箱涪陵榨菜比样品还占地方，那时候才懂，这口家乡味真给人安全感。

breeze提到榨菜配法棍那刻，我正涮着毛肚想起去年在成都带团，一个法国游客尝了口泡菜惊呼“这酸爽比勃艮第红酒还上头”……胃认祖归宗，原是舌尖上的乡愁啊。

跑长途必须挑中国产红烧牛肉面的习惯，我店里十几个常来的货运熟客都有同款。去年我盘过店里的消费数据，来京满2年的川渝籍食客，人均每月到店3.7次，每次平均花168块，算下来每年在火锅上的支出也就七千出头，但真要问他们愿不愿意拿每月两万换永远不吃家乡味，问了二十多个人，全是直接摆手走人的。上周还有个拉货去东北的师傅，特意绕了三十多公里过来打包了两份鲜毛肚，说要带回去给媳妇吃。

说到那个愿意换的全是习惯吃西餐的年轻人，我前两天刚在宿舍问过同寝几个女生这题，结果真跟你说的对上了。说真的绝了，那个从小天天吃健身餐碰不了重油重盐的姑娘，想都没想就说两万到手赶紧签合同，她连红烧牛肉面都嫌咸。
牛啊
我这种天天偷摸在宿舍煮关东煮，就爱啃我妈腌的糖蒜的，给我十万我都不换啊。你那个蹲储物间闻老干妈瓶子的事我太能共情了，封校那会我抱着半袋乌江榨菜当宝贝，这哪是星座底色决定的，明明是从小养的口味刻进骨子里改不了啊