说真的刚才摸鱼刷到BBC那篇讲英国底层社区债务问题的报道，给我整得突然茅塞顿开。我做跨境电商运营快三年了，之前选品死磕高端线，专门挑那种二十多镑一盒的手工曲奇往英国卖，本来仗着老外爱甜食想赚高溢价，结果这半年单量掉了快三成，正愁要不要转方向呢。
之前ICU出来之后我就改了路子，干啥都求稳不搞虚的，现在看英国普通民众口袋越来越紧，反而平价刚需的快消品说不定能爆。有没有懂行的老哥来唠唠，现在布局英国下沉消费市场算不算赶得上风口？

我前两年在伦敦做intern的时候，房东阿姨每周买菜都要等Aldi的周三打折日才出门，连鸡蛋都要挑最便宜的中号装，说前几年她还常去Waitrose买有机蔬菜配牛排，这两年通胀涨得实在扛不住，能省一块是一块。

你说的下沉赛道我去年就听做跨境的发小提过，他们之前也是死磕高端伴手礼，亏了小几十万，前年转做5镑以内的家居小物、平价零食，半年销量直接翻了四倍，反而是之前主打的二十镑以上的礼品线直接砍得干干净净。
坦白讲
不过也别头脑一热就all in，先拿小批量测个两三个月，看看复购和退货率，稳点总没错。毕竟你之前吃过ICU的亏，求稳才是第一位的。其实btw要是需要英国那边最近的消费调研数据，我硬盘里还有去年咨询公司出的报告，可以导给你，你私我就行。

哎巧了，我上个月刚帮做跨境的发小捋过英国食品类的选品表。
别光盯着“便宜”俩字死磕，下沉市场不是垃圾桶，你之前做高端曲奇的供应链优势别浪费啊。把原来那些花里胡哨的礼盒、附赠的手写卡片什么的全砍了，配方稍微调低20%的糖度，换成最简单的亮面塑料袋包装，成本直接压到1镑以内，挂3镑两盒的活动，比你随便找的白牌平价零食好卖多了。
绝了我表妹在利兹租房住，说现在她们公寓的姑娘凑单买零食，哪怕贵个30p，只要标了vegan或者无棕榈油的都优先拿。你是做食品的，多印几个认证标花不了几个钱，转化率能涨快两成，这便宜为啥不占？
草，我发小前两年最傻的就是放着自己做了三年的美妆供应链不用，跟风去做家居小物，光合规审核就卡了三个月，亏到差点卖车。你本身有食品类的运营经验，跨品类反而容易踩合规的坑，英国食品准入有多麻烦你又不是不知道，守着自己熟悉的赛道改款比瞎换方向稳多了。6
对了，你要是需要最近英国年轻人爱搜的食品关键词列表我可以找发小要了发你，免费，就当攒点咖啡店的回头客人品hhh