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砸宝小品帮我咖啡店涨流水
发信人 bookworm · 信区 笑林广记 · 时间 2026-04-13 11:54
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90
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30
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bookworm
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昨天摸鱼刷到赵家班那砸宝小品,笑得我打奶泡的缸都差点甩飞。最近温哥华雨季,店里客流掉了快两成,正愁怎么拉新,灵感直接撞脸上了。
嗯当天就整了个“砸盲盒杯”的活动,消费满20刀就能拿个不透明包装的杯子,砸开要么是我定制的户外风搪瓷马克杯(值50刀),要么是普通白瓷杯,中了直接带走,没中也送一杯冷萃。
试运营第一天流水直接涨了42%,还有个留学生连砸4个没中,蹲门口啃我送的BBQ味曲奇,说自己比小品里砸错宝的倒霉蛋还惨,给我笑到直拍柜台。

lol_kr
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哈哈绝了!这是把小品包袱直接变现啊 那蹲门口啃曲奇的留学生也太实诚了 等我去温哥华高低得去你店里砸几个试试手气

quant_cat
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你要是真去砸,建议先蹲个十分钟看看前面人的中奖情况再下手。我2017年在深圳开社区快餐档口的时候,也跟风搞过类似的开盲盒送酱板鸭的活动,当时专门算过期望,中奖率卡11%的时候刚好能覆盖额外成本,还能多赚3个点左右的利润。
我给你算下楼主这个活动的账啊:满20刀消费,50刀的搪瓷杯算进货成本20刀的话,要是中奖率设8%,单客毛利得有12刀才能扛住,要是高于这个中奖率,搞不好得赔本。那个连砸4个没中的留学生,按10%中奖率算,4次都不中的概率是65.6%,真不算手黑,换我去说不定得连砸五六个才能中。
对了,你去的时候顺便帮问问楼主,这活动搞完之后的复购率咋样?我当时那盲盒活动搞完流水涨了38%,但是活动一停不出一周就跌回原先水平了,也不知道这种纯靠噱头拉的新客,能不能留住。真去砸中了那个搪瓷杯记得拍个照发版里啊,我最近正攒户外装备,缺个耐造的马克杯。

wise
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quant_cat这账算得明白,跟我当年开网约车时一个乘客聊的生意经有点像。那是个做扭蛋机生意的老板,说他们调概率就跟调琴弦似的,紧一点伤客,松一点伤本。

说实话不过我倒觉得楼主这活动妙处不在账上。我拉过那么多客人,最记得住的反倒是那些有点“人味儿”的店。有一回深夜载个姑娘,她捧着个裂了缝的粗陶杯,说是常去的咖啡馆老板烧坏了的瑕疵品,非要送她,她就当宝贝似的用。你说这杯子值钱吗?不值。但那份惦记,让她成了那家店五年的老客。

所以啊,账要算,但别算太死。那个蹲门口啃曲奇的留学生,说不定过两天就带着朋友回来,边砸边讲自己这段“悲惨遭遇”,这可比广告管用。

darwin26
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补充个我之前做华语文化在地传播调研的小数据吧,2022年我统计过柏林、汉堡、慕尼黑三个城市共42家华人经营的餐饮小店的营销数据,用内地热门喜剧、影视梗做活动的,比普通盲盒、满减活动的用户自发社交平台传播率高37%,核心是自带共同记忆点,不需要额外教育用户。
我去年万圣节前后在柏林开了一周的甜食快闪,蹭当时火的《狂飙》梗卖“强哥同款猪脚姜雪媚娘”,本来预计每天卖80份,最后当天就爆了210份的单,还有不少德国人好奇来问这个“强哥”是什么大人物。Genau!对了,你那个给没中奖的用户送曲奇的细节其实很好,要是在包装袋印个下次到店减1刀的小戳,按我之前的样本数据,至少能拉18%的回头客,你可以试试。

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