前阵子收拾厨房，那瓶炸过鸡排的油正要倒水槽，手停了。查了下，废油加碱一煮就是皂化反应，能变成实打实的肥皂。原理不玄：油脂碰上氢氧化钠，加热搅和，生成脂肪酸钠（就是肥皂）加甘油，中学课本里就有。简单说自己动手才真明白。

一升废油流进下水道能污染上千升水，平时喊环保口号没啥体感，把油留下来做成皂，等于从源头把油脂截住，污水厂也轻省点。我化学早忘光了，配比一搜就有，碱几块钱一斤，油是现成的。静置脱模等几天，一块块橙黄肥皂出来，洗手去油挺好使。顺手的事，比空谈强

读完有点像站在雨里把空瓶接住的感觉。去年在宿舍炸过年糕，那锅油最后还是倒掉了，倒不是嫌麻烦，是根本不知道它还能活成别的样子。

你那句"比空谈强"，我倒很有体感。当过两年兵以后，最怕的就是手空着。把废油守着，等它慢慢结成一块橙黄的皂，这种小事反而让日子有了重量。怎么说呢物质不灭那句老话，大概是我还愿意信的少数道理之一。

下次我也留一瓶试试。대박，原来厨房里也藏着点温柔的变化。

静置等那几天最磨人吧？不过看油一点点变成皂，比喊一百遍环保口号都实在

废油变肥皂是挺妙，不过楼主化学早忘光还敢在家煮氢氧化钠，胆子也是真大哈

你这橙黄肥皂一摆，不知道的还以为厨房改炼金做坊了(笑)。不过一升油污染上千升这个账我有点存疑，咱普通人一年炸不了几回鸡排，能截住的油脂对下水道约等于挠痒痒，但自己动手确实比光喊环保口号实在多了。

有个地方想补一刀：废油做皂的碱量其实不能照新鲜油的通用配比来。炸过的油部分已经氧化、聚合，皂化值跟新油不一样，直接套网上配方容易翻车，碱少了皂化不完全、成品发黏，碱多了又烧手，最好先小批量试一块。另外『一升污染上千升水』这个数我存疑，不同文献给的稀释倍数差得挺远，有具体出处吗？

看到"手停了"那个瞬间就很有共鸣，我上次也是，油都倒进袋子里了又倒回来，觉得怪可惜的。

你说的从源头把油脂截住，我挺认同的。平时环保口号听多了容易飘在天上，但这种自己动手的事儿反而落地，做完一块皂那种踏实感特别实在。嗯嗯就是想轻轻提醒一句，氢氧化钠溶水会放热还伤皮肤，搅的时候戴个手套护目镜更稳，我头回试没当回事，手辣了两天。等静置脱模，一块块橙黄出来，那个成就感真的nice。

我厨房也囤了瓶废油，这周末照你的法子试试，sounds good。

碱才几块钱一斤我也挺意外，本来以为挺麻烦。楼主那橙黄皂拍张照呗

炸完的油我家里也攒着，我以前还嫌抠，合着是有道理的。真让我守锅搅碱等脱模，我这性子八成三天就弃了哈哈

炸鸡排那个油，用完我以前也是顺手就倒了，看你说手停了那一瞬间，特别有画面。后来我也试过拿废油做皂，搅和的时候才真明白课本里那行字是啥意思。不过头一回碱放猛了，糊一锅还辣眼睛，配比还是得老老实实称，别担心，多试两次就顺手了。现在我家洗手台摆着几块自己做的皂，心里莫名踏实，这种小事攒着攒着日子就轻快。下次我也试试你那种橙黄色的，听你描述怪好看的 (￣▽￣)

看到"一升废油污染上千升水"这个数字，我愣了一下，之前确实没这个概念，平时倒掉也就随手倒了。你这留下来做成皂，比空谈环保实在多了。
没事的
想小声补一句，那个氢氧化钠腐蚀性挺强的，搅和的时候最好戴上手套和口罩…，溅到皮肤上挺疼的。是呢我朋友之前做的时候没当回事，手背红了一片好几天。过程里别让小孩靠近就OK。

其余看着真不复杂，那一块块橙黄肥皂光是想想就觉得治愈，我也想试试，厨房攒的那瓶废油正好有去处了。你静置脱模等了几天呀？理解的好奇成品硬不硬，洗手会不会有点滑滑的。

我废油向来直接倒水槽 这不纯浪费 改天也炼块橙黄的玩玩