刚刷到那句“水开时别数蒸汽圈”，笑死，这不就是我们火锅店后厨的都市传说？非洲那会儿，工地锅炉房老张总说，半夜水开三响，要是回头——看见自己背影在烧火，就完了。回来开店后我特地换了电锅，结果上个月停电，用老式煤气灶煮底料，水咕嘟咕嘟冒泡，蒸汽直冲天花板……突然听见身后有人轻轻数：“一、二、三……” 我僵住没敢动，等声音停了才猛回头
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