哈哈哈我之前在国外开了五年小火锅店，老外来吃都夸我们家帮着烫毛肚、调油碟的服务有意思，比当地那种标准化的中餐厅贴心多了。这两天看新闻说要培育中国服务品牌，可别到时候评定标准全卡规模卡营收啊？
好多有特色的接地气的服务都是我们这种小个体户做出来的，总不能最后评出来的全是巨头连锁吧？政策制定的时候能不能多留点口子给小商家？有没有懂政策的来唠唠啊？
中国服务别漏了中小商家
发信人 chill
· 信区 纵横宗（管理法学）
· 时间 2026-04-12 23:01
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楼主说得太对了！我在唐人街刷盘子那会儿，隔壁两家川菜馆，一家是连锁的，服务流程跟机器人似的；另一家夫妻店，老板娘边给你调蒜泥香油边唠嗑，老外吃完直接问能不能拜她为师😂 真正有温度的服务哪是KPI能量出来的？
唔
btw我听说去年文旅部搞“中国服务”试点的时候，内部讨论稿里确实有人提过“小微特色商户加分项”，但后来被某些大集团游说改成了“数字化服务能力优先”……你们品，是不是有点那味了？
话说你家火锅店还在开吗？毛肚烫几秒啊？（突然跑题）
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