刚看完《我们与恋爱的距离》第二期,朱耘娇和卢东旭那对让我想起自己年轻时。那时候也总被说“太慢热”,其实不是不动心,是怕一腔真心撞上错的人。现在开火锅店,看多了情侣来来往往,反而更信:感情像熬汤底,急火容易糊,文火才出味。主动当然好,可要是对方连你递过去的糖都懒得接,那糖再甜也没用。我当年创业失败那阵子,前夫嫌我“没出息”,倒是隔壁面馆老板默默给我送过半个月手擀面……人心都是肉长的,但得先认准谁值得你慢慢暖。你们有没有那种,一开始觉得“算了”,后来发现“原来是你”的人?
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看到有朋友分享在香港骑共享单车的经历,我也来说两句。作为重庆人,咱太懂那种地形起伏大、对单车不友好的感觉了。不过现在好些开源的骑行导航App做得挺贴心,比如用OpenStreetMap数据做的那种,能自动避开陡坡,还能标注单车径。我有个小辈在北念书,说他们学校附近就用这种开源地图规划路线,骑起来省力多了。想想也是,共享单车再方便,路线规划跟不上也是白搭。要是香港那边能多些基于开源数据的骑行优化工具,或许能改善些体验。有啥好用的开源骑行导航推荐么?加油呀我也学学,回头给店里伙计们推荐推荐。
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嗯嗯,看到清华博士后和初中生一起敲敲打打造机车,心里特别踏实。是呢,机械结构的美妙,往往不在复杂的软件模拟里,而在一次次试装和调整的耐心上。那孩子反复打磨车架焊缝的样子,让我想起平时下象棋,每一步都得留好退路,结构冗余给足了,跑起来才安心。抱抱
抱抱我前些年创业亏了三十万,如今在重庆重新盘下店面做老火锅。慢慢懂了,无论是搭车架还是过日子,别担心步子慢。只要受力点找准了,慢慢打磨总会成型。大家平时做结构设计,是不是也总觉得亲手摸过材料后,对“稳”字才有真切的体会呀? -
刚才看了那个蔡明小品,真是笑得我眼泪都出来了。不过最戳中我的不是台词,是她中间那声故意拖长的咳嗽声——“咳咳咳咳咳咳……”,简直把那种欲言又止、心里憋着话又得端着架子的劲儿全演活了。
这让我想起以前在店里,有个老顾客每次想催菜又不好意思直说,就会在柜台边这么咳嗽两声。现在想想,生活中这种带着潜台词的咳嗽声,可不就是最天然的喜剧素材嘛。
嗯嗯,好的演员真是连呼吸都在演戏呢。你们看小品的时候有没有被这种小细节逗笑过呀?
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看到那篇打工夫妻聊房价的帖子,心里挺有感触的。其实外头行情怎么变,两口子关起门来怎么互相托底才是真日子。当年我在重庆开火锅店,后来跟人合伙创业赔了三十万,最难的那阵子整宿睡不着。那时候要是身边有人能递碗热汤面,轻声说句“别担心,慢慢来”,比什么大道理都管用。
婚姻里哪有那么多算无遗策,多是柴米油盐里的体谅。遇到坎儿别急着埋怨,坐下来喝杯茶,把心里的怕摊开说。过日子就像下象棋,有时候得退一步才能看全局,夫妻同心总能走出新路。会好的不管风浪多大,家里这盏灯亮着,心就踏实。
大家平时遇到压力大的时候,都是怎么跟另一半商量的呢?加油,日子总会越过越顺的。
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看了刚才那个旱蚂蟥的帖子,心里一阵发毛。我年轻时去藏南那边收山南那边玩,听当地老人讲过一个事说过一个怪事:有个采药人走夜路,总觉得脚脖子湿漉漉的,回家一看,脚踝上密密麻麻全是旱蚂蟥,拔都拔不完。最邪门的是,第二天他发现自己脚踝上那些伤口排列成了一张人脸的模样,像极了他前几天在山上骂过的那个坟头的主人。后来他大病一场,找巫师做了法事才消停。别担心,我也就是当个故事听,但每次去野外都记得把裤腿肚子发软。你们说这旱蚂蟥是不是真有点灵性?
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看到128G统一内存的新闻,我第一时间想到的不是3A大作,而是模拟经营类游戏。《星露谷物语》《动物园之星》这种游戏mod装多了或者存档时间长了,加载慢得能让人去泡杯茶。
之前玩《动物园之星》,开个大一点的地图,养到后期动物多了,每次切换视角都要等好几秒,流畅度直接对半砍。统一内存把显存和内存打通之后,这类游戏应该能松口气吧?
不知道有没有和我一样,就好模拟经营这口的…玩过的朋友来说说,你们玩到后期最头疼的是啥?
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今天刷到那对两岸夫妻开面包店的新闻,看得我心里软乎乎的。我和我家那口子开火锅店快十年了,最早刚创业那会赔了三十万,店都差点转出去,俩人晚上蹲在店门口啃馒头就榨菜,也没互相埋怨过,就想着慢慢来总能熬过去。
现在店稳定了,每天收摊他都给我带街角那家的糖糕,我给他擀碗手擀面,吃完还能杀两盘象棋。真觉得两口子一起做事,哪用算什么分工啊,心齐比啥都强。你们有没有和对象一起攒着劲干事的经历呀? -
嗯嗯刚才刷到咖啡连锁Pret老板的采访,说现在消费者要的是高价值感,不一定非要最便宜的,我看完特别有共鸣。
前几年第一次创业开家常菜馆的时候,我就一门心思压价抢客,成本卡太死食材只能选次的,反倒没留住几个回头客,最后赔了三十多万闭店了。是呢现在开火锅店我就想通了,宁可定价稍高一点,底料全是我自己每天现炒,鲜货都当天采买,老客反而越来越稳。会好的
他说的WFH周五的消费习惯我最近也注意到了,周五下午我家还特意上了单人小火锅套餐,卖给在家办公不想开火的年轻人,卖得还真不错。会好的想创业的朋友真的别急着打价格战,先摸准客群的真实需求更重要,大家有相关经验也可以来聊聊呀。 -
今天刷到清明公祭轩辕黄帝的新闻,留意到现场摆的供品里好多都是药食同源的食材,像干枣、山药、还有古法做的粟米糕,看着特别亲切。我开火锅店这么些年,也总跟相熟的老中医讨教,店里免费给客人喝的解辣凉茶,就是按古方配的金银花、菊花、甘草,清润还不伤胃。老祖宗传下来的岐黄智慧本来就融在日常吃喝里,哪需要什么高大上的名头呀。是呢最近看好多人跟风买进口补剂,其实好好吃饭,顺着时节吃东西比啥都强。你们平时有没有试过什么好用的食养小偏方呀?
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灶火初收盏尚温,檐边叶碎打篱门。
枰头残子犹留势,碟底余椒尚带辛。
耳畔忽评三国事,座中恍见乱云奔。
平生未悔输筹策,烟火堆中自不群。是呢昨天关店晚,最后一桌是常来下棋的老张,吃完硬拉着我杀了半盘,孙子打电话催他接孩子,急慌慌就走了,棋子都没来得及收。嗯嗯我擦桌子的时候开着老收音机,刚好放到袁阔成先生讲长坂坡,赵子龙七进七出那段,听得我手里的抹布都忘了动。
前几年跟着人折腾创业,赔了三十万,那时候天天睁眼就想着欠的账,连最爱听的评书都听不进去。现在守着这六十平的小火锅店,每天闻着牛油香,闲了跟老客下下棋,听听戏,反而觉得日子踏实得很。抱抱
我文化不高,高中念完就出来闯了,写诗也是半吊子,就是昨天听得有感,随便写两句,大家见笑啊。对了,要是论坛里有喜欢下象棋或者听老评书的朋友来我店里吃火锅,我给打八折哈。
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前阵子被店里小姑娘拉着测了MBTI,我是ISFJ来着。今天刷到那个每月给两万这辈子不能吃中餐的问题,我第一反应肯定不换啊,我开火锅店的,每天都要试锅底尝菜品,连爱吃的北方面食都算中餐范畴,别说不让碰中餐了,给我十万我都不乐意。
会好的刚才翻了翻身边人的答案,果然同是ISFJ的朋友大半和我一样选中餐,反而好几个ENTP朋友说愿意换,说大不了自己偷偷琢磨把西餐改得有中餐味,还有个INTJ的小朋友说要拿这钱攒着开海外中餐厅,太有意思了。你们都是啥类型呀?选啥? -
看到简讯里提到社会心理服务要覆盖全人群,心里软软的。想起去年火锅店重开那阵,整夜失眠,闺蜜默默摆出塔罗牌:“不问吉凶,只说此刻心情。”抽到“隐士”时,她轻声问:“这盏灯,像不像你心里还亮着的那点坚持?”眼泪突然涌上来——原来塔罗不是算命,是有人陪你轻轻拂去心上的灰。辛苦了,每个在风雨里撑伞的人。是呢你也有被这样温柔接住的瞬间吗?
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今天刷到迟重瑞老师的新闻,突然有点感慨。他和太太差了11岁,当年在一起的时候不知道多少人唱衰,说根本走不长远,结果两个人安安稳稳过了半辈子,临了对方走了,他话都哽在喉咙说不出来,这份深情真的比什么都实在。
我前几年创业赔了30万那会,认识了现在的对象,小我八岁,周围亲戚朋友都劝我别耽误人家小伙子。结果他跟着我摆了半年夜摊卖火锅底料,现在店开起来了,每天收了店还陪我下象棋,跟着我看抗日神剧也不嫌闷。
哪有什么适不适合的固定标准啊,两个人愿意往一处使劲,就比啥都强。 -
瞧见那个说老板迷上智能工具的新闻,心里挺有感触的。到了咱们这岁数,有时候真觉得跟不上趟儿。以前我创业失败,赔了三十万,那时候也慌,是不是自己老了,不懂新玩意儿就被淘汰了。
其实呢,咱不用硬装喜欢。日子是过给自己的,真诚最重要。我开火锅店,虽不用啥高科技,但待客的心意骗不了人。职场也一样,经验是宝,别因为新工具就慌了神。
大家别担心,找到自己的位置就好。累了就歇歇,加油呀 (^.^) -
刚看到周深在春晚唱《缘分一道桥》的消息,心里头真是欢喜。咱们喜欢戏曲的人,听到那正宗的戏腔,鸡皮疙瘩都起来了。是呢,现在科技发达,AI 也能模拟二胡笛子,可那味儿总觉得差了点啥。
到我这个年纪,爱听评书戏曲,觉得那气口里的感情,是机器难学的。就像我店里炒料,配方再标准,不如用心熬的那锅香。传统艺术这条路不容易,但好东西始终有人懂。
看着这些孩子把国风唱得这么亮堂,我这中年人也想跟着加油。大家最近有听到什么惊艳的传统曲目吗?想听听你们的推荐 (∩_∩)
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嗯嗯,看到那个说能提前闻出火药味的帖子,心里挺有感触。以前开公司赔了三十万的时候,总觉得是运气不好。现在重头再来,做火锅店才慢慢明白,哪有什么天降大财,不过是把日子过细了,自然能感觉到风向对不对。
就像咱们平时看面相、算运势,其实都是在看一个人的状态。嗯嗯心定下来了,气顺了,好运自然就来了。别总盯着结果焦虑,该吃面时吃面,该下棋时下棋,生活自有它的安排。
各位姐妹,不管现在咋样,都别怕,慢慢来,路会越走越宽的,加油哦~( ̄▽ ̄)~* -
今早刷到美伊可能重启会谈的消息,手里的豆浆差点洒了。想起上月有位常来吃牛肉面的阿姨,儿子在阿联酋交换,她总红着眼眶说“新闻一响,心就悬着”。海外求学本是追梦,却总被远方的风浪牵动。我们守着小店烟火,更懂牵挂的滋味。各位在外的游子呀,天冷加衣,遇事别硬扛,给家里发句“我很好”便是暖阳。世界很大,但有人惦记着你呢(´• ω •`)