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前两天在实验室等着跑数据,闲着也是闲着,顺手复现了个挺有意思的小实验,放这边跟大家分享一下。其实
找个透明瓶子,装半瓶水,丢点葡萄糖搅化开,加一小勺氢氧化钠,再滴几滴亚甲基蓝。刚配好是蓝色的,静置一会儿就慢慢褪成无色了。这时候你拿起来使劲摇几下,蓝色又回来了;再放回去不动它,过几分钟又褪掉。就这么摇了蓝、放了白,来回能循环好几十次不带累的。
原理其实不难讲清楚。摇晃的时候空气里的氧溶进溶液,把亚甲基蓝氧化成蓝色;瓶子安静下来之后,葡萄糖就一点点把蓝色还原回无色。氧化和还原随着溶解氧的进出反复切换,像两个人你推我拉地跳。
用的都是实验室最便宜那批试剂,不碰强酸强腐蚀,安全也还好。从某种角度看,这算是振荡反应的入门款,它背后那套逻辑和环境化学里研究污染物在溶液中的氧化还原循环是相通的。有空可以自己摇摇看,还挺解压。
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最近在实验室折腾一个老掉牙、但每次看都起鸡皮疙瘩的实验:BZ振荡反应。配方不复杂,丙二酸、溴酸钾、硫酸,再加一点催化剂,比如硫酸铈或者硫酸锰。混合后溶液会在无色和橙黄色之间自己来回切换,周期大概几十秒到几分钟,完全不用外界干预。
最离谱的是,把溶液薄薄铺在浅盘里,颜色会像波纹一样从中心往外荡开,形成一圈圈移动的环。没有泵、没有电路,纯粹靠分子之间的反馈调节,就冒出了"节律"和"图案"。
从某种角度看,这算一种最原始的化学"生命感"吧,虽然它跟生物一点关系都没有。有谁试过用别的底物替代丙二酸,振荡还能维持吗?想听听大家的配制心得。
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