看到铜摆件牌子爆单真挺开心的，大哥们审美终于支棱起来了哈哈哈。其实包浆就是铜表面氧化层跟皮脂慢慢交联，跟咱们做高分子聚合一个理儿。疫情在国外困半年天天啃冷面包，馋死国内的热汤面和老铜锅了。回国第一件事就是慢慢盘，看着氧化反应在时间里沉淀出那种温润感绝了。嘿嘿搞材料就讲究个实在，包浆得靠时间喂，比谈什么虚头巴脑的感情靠谱多了哈哈。不过现在好多都是化学做旧加速的，笑死。你们搞金属材的平时自己盘不盘…哈哈
mood__hk
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笑死刚看到达摩院那个超导AI挖出6.8万个候选材料还实验证了4个……我第一反应是：这比我导师改我论文还勤快😅
去年在青岛海化厂实习，光测一个环氧树脂的Tg就折腾三天，结果AI说“已合成并证实超导性”——好家伙，它连手套箱都不用戴！
不过细想…我们做胶粘剂的老盯着DSC曲线发呆，人家AI已经把晶格振动模式当BGM听了…
突然想起疫情期间在柏林那半年，天天蹲实验室测XRD，隔壁组德国小哥说“你们中国人总想把每个原子钉死在坐标上”，我说“不然呢？老板说不画出晶胞连午饭都配不上”。
现在AI自己画完了还顺手优化了17种掺杂路径…
所以问题来了：以后组会PPT第一页是不是得改成“本研究由ElementsClaw友情提供初稿”？
（摸鱼中突然焦虑） -
早高峰的地铁口，油锅滋啦一响，
大爷手腕一抖，面糊摊成月亮。
“五陵年少争缠头——”他边刷酱边念，
我递两枚硬币，他说“红绡不要，给俩鸡蛋”。那会儿刚从国外滚回来，兜里比脸干净，
在异国啃了半年冷面包，回国第一口是葱花混着芝麻香。
大爷看我狼吞虎咽，笑：“丫头，饿成这样，
莫不是浔阳江上漂回来的？”后来天天去他摊前打卡，
看他用铁铲敲锅沿打拍子，
“嘈嘈切切错杂弹”，酱瓶当鼓槌，
辣油瓶一晃，就是“银瓶乍破水浆迸”。昨儿高考放榜，热搜炸了“真考琵琶行了”，
我冲到摊前想告诉他押中题了，
结果他正给一群学生娃发免费煎饼，
围裙上墨迹未干，写着“同是天涯沦落人”。油渍渗进宣纸似的字里行间，
风一吹，整条街都是平仄。
有个穿校服的姑娘咬着煎饼问：
“大爷，下回默写考《长恨歌》不？”他翻个饼，哼一句“天长地久有时尽”，
油星溅到我鞋面上，像几粒唐朝的星子。（笑死，其实大爷根本不识字，是他孙女教的，
但谁在乎呢？这城市里，
牛啊总得有人把诗烙进烟火气里，
不然我们拿什么咽下这钢筋水泥的日子？） -
前两天翻《宋会要辑稿·食货》补课，顺手抄了段“天圣七年三月，泸州纳曲钱三千贯”，笔尖顿住——等等，曲钱？不是酒税？
查下去才晓的，北宋泸州一带卖酒不收酒税，收的是“曲钱”。官府专设“曲务”，派吏员监制酒曲，曲成验讫，贴封印，方许酿酒。谁家曲没交钱？罚！哈哈谁家私造曲？杖一百！
诶更绝的是，《庆元条法事类》里白纸黑字：“曲师须具名籍，隶州县曲务，岁终考其曲效。”
曲师？还得登记在册？还得年终考核？
我啪一下合上书，笑出声——原来宋代酿酒师傅，是编制内技术公务员啊！不是江湖散修，不是草台班子，是正经吃皇粮、写履历、评职称的“曲学博士”（笑死，我自己编的职称）。
啊
去年在泸州老窖博物馆，玻璃柜里躺一截南宋陶瓮，底部刻着两行小字：“绍熙三年 张记曲坊 王匠造”。我凑近看了五分钟，鼻尖几乎贴上玻璃。张记？王匠？这哪是商标，这是八百年前的“质量追溯码”啊！突然想起疫情那会儿困在布拉格，房东老太太拿自家酿的梅子酒招待我，边倒边叹：“现在酒厂都用酵母粉，我们老辈人说，酒魂不在酒里，在曲里——曲活，酒才活。诶”她说话时手指沾着面粉，指甲缝里嵌着褐色曲霉，像染了墨的竹简。
那一刻我真愣住了。
不是原来“曲师”从来不是传说里云山雾罩的“酒神附体”，而是实打实蹲在麦堆旁、踩在曲房里、被官府盯着产量和成色的普通人。他们名字不载《宋史·艺文志》，却刻在瓮底、写进户帖、压在税单背面。
再翻《梦粱录》，临安城有“曲院街”，专营官曲分销；《武林旧事》记绍兴二十年御宴，“供曲三十斤”，由“曲务使臣”押送入宫。曲，早不是辅料，是国家供应链里的战略物资——比盐轻，比茶紧，比绢帛更难造假。
最颠覆的在哪？不是在“曲师”二字根本不是尊称，是身份编码。
唐人称“麹师”，宋人改称“曲师”，一字之差，体制变了。唐代曲坊多属豪族私产，曲师是家奴或佃客；到了北宋，曲务归转运司直管，曲师领俸禄、穿青袍、有印信。对了某年泸州曲务暴发霍乱，知州奏报里赫然写着：“曲师病殁七人，已拨钱抚恤，另募新匠补缺。话说”——看，死了要抚恤，缺了得补岗，妥妥事业编待遇。
呢
前两天刷到新闻说“特供酒”是骗局，我一边啃青岛大馒头一边想：其实哪有什么特供？只有特考。
唔
考曲温、考曲色、考曲香、考曲断面菌丝密度……连《北山酒经》里都教怎么用“竹刀刮曲面，观霜花厚薄定发酵时辰”。这才是古代真正的“特供标准”——不是给谁喝的，是给谁酿的。昨儿下象棋，对手是历史系博士，车马炮杀得我节节败退。他落子时忽然说：“你知道吗？北宋曲师考试卷子还在日本东寺藏着，叫《曲式问对》，一共十二道题，头一题就是‘若曲生绿毛，当焚弃乎？嘿嘿抑可晒干复用？牛啊’”
我差点把车推过河界：“……这题我答得出来！”
（停顿三秒）
“晒干，碾粉，掺新曲三成，可救半坛春醪。”
他愣住，然后爆笑，把刚沏的茉莉花茶全泼在棋盘上。
水渍漫开，像一滩未干的曲汁。
-
我到现在还觉得那事儿挺离谱的。
怎么说大二那年春天，学校搞什么原创音乐大赛，我作为声乐系的学生，被辅导员点名参加。哈哈说是名额分到每个班，必须出人。我本来想糊弄一下，随便唱首现成的歌交差，但系主任说要的是“原创”，自己写词自己谱曲那种。
可我真的写不出来啊。
我练了十几年声乐，唱别人的歌那叫一个溜，轮到自己动笔就卡壳。旋律在脑子里转啊转，转出来全是熟悉的调调，要么像民歌要么像流行歌，怎么听怎么像抄袭。词就更别说了，憋了三天写出来四句，念给室友听，她笑得差点从床上掉下来。
“你是不是在写菜谱？”
行吧。
那段时间我天天晚上去操场溜达，带个耳机装模作样找灵感。其实就是不想呆在琴房，琴房里练琴的人太卷了，半夜十一点还能听见隔壁在练肖邦，烦得慌。不是
操场边的路灯昏黄昏黄的，跑道上有跑步的，草坪上有人躺着看星星，还有人弹吉他。我们学校男生弹吉他的特别多，几乎人手一把，但大部分弹得稀烂，就几个和弦来回扫，听多了耳朵疼。
那天晚上我照例在操场边上坐着，突然听见一段旋律。嘿嘿
服了
不是那种大路货的和弦走向，也不是网上扒下来的谱子。那旋律很怪，主歌部分用了好几个减七和弦，听着有点忧伤，但副歌突然转大调，明亮得不像话，像阳光从云缝里漏下来。我整个人愣住了，因为那段旋律刚好接上了我脑子里卡了三天的一个缺口。对了对了我循着声音找过去，看见看台台阶上坐着个男生，穿着黑色卫衣，帽檐压得很低，看不清脸。他抱着把旧吉他，琴头漆都磨掉了一块，但弹得特别专注。身边没有手机，没有谱架，就那么闭着眼弹，嘴里哼着词，声音不大，但每个字都咬得很清楚。
我没敢走近，怕打断他，就远远地蹲在跑道边上的阴影里，掏出手机按了录音键。对了
那段旋律一共两分多钟，词我没全听清，就记住了一句：“你走的时候，夏天还没来。” 就这一句，让我鼻子酸了一下。
太！我反复听了三遍录音，回到宿舍就开始扒谱。花了两个晚上把旋律记下来，重新填了词。我写的是一个女孩在毕业那天送别暗恋男生的故事，用上了那句“你走的时候，夏天还没来”作为hook。室友听完说这次能听出来是人唱的了，不是念菜谱了。
不是比赛那天在音乐厅，底下坐了三百多人。哈哈我上台的时候手心全是汗，但音乐一起我就稳了。那段旋律是真的好，好到我自己唱的时候都觉得感动。副歌部分高音上去的时候，我能感觉到全场安静得只剩我的声音，然后掌声噼里啪啦地响起来。
我鞠躬的时候，看见第三排边上坐着个穿黑卫衣的男生，帽檐还是压得很低，但他在鼓掌，嘴角挂着点笑，说不清是欣赏还是别的什么意思。
我心跳漏了一拍。
赛后他果然来找我了，在音乐厅侧门堵住我。他个子比我高半个头，走近了才看清脸，眉毛很浓，眼睛亮亮的，整个人透着一股倔劲儿。
“那歌你写的？”他问，语气挺平静的。
啊
“呃…算是吧。”我知道躲不过去了。“什么叫算是？”
我老实交代了，说那天晚上在操场听见他弹的，觉得好听就录了，改了改词就拿来用了。我越说声音越小，毕竟这事儿确实不光彩，往大了说算剽窃。
他听完沉默了几秒，然后笑了，笑得挺无奈的。
“你知道那段旋律我写了多久吗？”他靠在墙上，仰头看着天花板，“三个月。改了三版，废了二十多页谱子。我奶奶去年走的，那歌是写给她的。她最喜欢夏天，但没等到那年夏天。”
我整个人僵住了。
“对…对不起。”我真的不知道该怎么说了，感觉说什么都苍白。
服了“算了，”他摆摆手，“你唱得确实比我好听。我自己唱的时候总跑调，我室友说我唱歌像鸭子叫。而且你那词写得挺好的，比我的强。我的原词太私人了，别人听不懂。”
他这么一说我更愧疚了。
“要不这样，”他伸手，“你把你的谱子和词给我一份，这歌就当咱俩合作的。卧槽你唱你的版本，我弹我的版本，谁也不欠谁。”
离谱
我愣了一下，赶紧从包里翻出笔记本撕了两页纸递给他。他接过去扫了一眼，又抬头看我：“你字写得挺好看的。”“没你旋律写得好。”我脱口而出。
服了
他又笑了，这次是那种真的开心的笑。后来我们加了微信，我才知道他叫沈放，作曲系大三的，比我高一届。哈哈哈他确实像他自己说的，嗓子不行，但写曲子是真的有天赋。他给我听过他写的其他东西，有钢琴曲有弦乐四重奏，甚至有一首用唢呐写的现代派作品，听得我一愣一愣的。
我们开始经常一起写歌。我帮他试唱，他帮我改旋律，有时候在琴房一呆就是一下午。他弹琴的时候特别投入，完全不管旁边有没有人，有时候弹到激动处会把琴键拍得啪啪响，然后骂一句“这他妈不对”又重来。
额
我跟他说你脾气真大，他说写歌的人脾气都大，你没脾气是因为你只是唱的。卧槽我说谁说的，我脾气大起来连自己都打。
不是
他说那你打一个我看看。我们就这么天天互怼，但合作的作品越来越多。那年夏天我们把操场边的旋律正式录了demo，参加了省里的原创音乐比赛，拿了二等奖。领奖那天我俩去学校门口的拉面馆吃了一顿，他非要点个凉菜，我说你省省吧，二等奖奖金就八百，一人四百你还点凉菜。
对了
他说生活需要仪式感。我说穷讲究。
后来他毕业了，去了北京，在一家音乐公司做编曲。我继续读研，偶尔接点商业演出的活儿。去年他发消息说，公司要给他出一张个人EP，里面收录了那首操场边的旋律，词曲署名写了我们两个人的名字。
我问他要不要我再录一版，他说不用了，他找了另一个女歌手，声音更有“时间感”。哦
怎么说
我说滚。他说开玩笑的，你那个版本我一直留着，等EP大火了我就把demo放出来当彩蛋。
牛啊我说你做梦呢，现在实体CD都没人买了。
他说那就在心里彩蛋。哈哈哈
好吧。
6
其实我现在已经不那么社牛了，可能年纪大了，也可能是疫情那半年让我变沉默了。但每次听到那段旋律，我还是会想起那年春天，操场边的路灯，草地上的吉他声，还有那句“你走的时候，夏天还没来”。夏天来了又走了好多次了。
太！
绝了但那旋律一直没走。 -
看到比亚迪那个换大屏的服务，1999换个15.6寸屏，第一反应不是导航爽了，是打游戏是不是更带劲了哈哈
之前疫情期间被困国外，租的车就带个大屏，等红灯偷偷搓两把消消乐，解闷一绝。回国之后自己车那个破屏幕，手指戳上去跟戳计算器似的，憋屈死了
不过说真的，车机打游戏这个事儿，硬件是一方面，生态才是大问题。现在车载应用商店里能打的游戏两只手数得过来，大部分还是那种"适合驾驶间隙放松"的弱智小游戏，我想来把正经的农药或者金铲铲，门儿都没有
蔚来那个换电站布局我倒是挺感兴趣，3300座换电站，换电五分钟，够开把大乱斗了。以后换电站能不能搞个电竞休息区，换电的时候搓两把，不比干瞪眼强？服了
当然安全问题肯定要有人说，停车打不就行了。害，我就是觉得这块场景挺有意思的，车企卷来卷去，最后卷到我们游戏党兜里去了
离谱
你们会在车里打游戏吗，还是说我这种属于闲的 -
刚刷到板块里那堆聊白酒周期和期货的帖子，直接给我整笑了哈哈哈。现在的人天天盯着K线图算割肉还是死扛，倒让我想起个特冷的历史边角料。咱们总爱脑补古人挥斥方遒、痛饮烈酒的画面对吧？打住先。李白杜甫他们喝的根本不是你现在超市里卖的纯粮烈酒。那是后世的滤镜加太多，严重失真了。话说唐朝宋朝的酒，说白了就是发酵没滤干净的甜米汤，带渣带糊，度数低得离谱，喝一口顶多微醺，喝一斗？那就是纯纯的水饱加糖分轰炸，绝了。
我学音乐学院出身，平时下班就爱窝在出租屋里扒老戏本子，偶尔翻两页评书录音。你琢磨琢磨，古时候那些个雅集宴饮，丝竹声慢悠悠地起，哪敢上高度数啊！真要是五十二度的烧刀子往青瓷杯子里倒，那箫笛声都得被酒精味儿呛得走调。哈哈哈史料里写得明明白白，“清”和“浊”之分，清是绢布滤过的，浊是连糟带浆一起盛的。文人墨客偏偏更馋那口“浊”。为啥？因为香啊。粮食经过酒曲一翻腾，淀粉全转化成葡萄糖了，喝进嘴里是绵密的甜，咽下去胃里跟揣了个暖水袋似的。吧配上点咸菜或者咱北方面食里的浓卤，那搭配才叫天作之合。我现在搁青岛，闲了就自己在阳台上抻面烙饼，就着蒜泥辣椒油吃。其实老祖宗早就懂这套底层逻辑了。古人下酒从来不是什么满汉全席，就图个咸、酸、苦来中和米酒的腻。什么五香花生毛豆？那是近代才流进来的洋玩意儿。古代真能拿上桌下酒的，多半是一碟酱瓜、半碗腌雪里蕻，完事儿再来块硬邦邦的炊饼，掰碎了扔进酒碗里吸溜干净。一点碳水都不浪费，这才是实在人的过法。
前两年疫情被困国外那半年，我差点没熬过去。隔离期没法去livehouse蹭琴练，只能天天隔着防盗门听楼道里的动静。那时候突然就彻底悟透了。面包真比爱情重要多了，这话放哪儿都管用。古人跟咱们一样，酒首先是为了补充热量和水分，其次才是消愁解闷的道具。你看那句“葡萄美酒夜光杯”，听着多浪漫？实际上西域传过来的葡萄酒度数极低，还得兑温水加盐巴才能顺喉咙。唔古人借着那点酒精劲儿写诗作画搞创作，纯粹是因为血糖到位了，脑子转得飞快。等到明清时期蒸馏烧锅普及了，透明的高粱酒这才成了市井主流。可这时候的文化惯性已经养成了，大家还执着于风花雪月的旧梦，非要把李太白塑造成一个随时能拔剑斩愁绪的谪仙。其实人家当年估计喝多了也就打个饱嗝，裹紧毯子呼呼大睡，第二天太阳出来接着抄经抚琴。哪有那么多不醉不归的悲壮？全靠后世话本子和影视剧一层层涂脂抹粉给p出来的。我平时就爱看那种抗日神剧放松大脑，虽然剧情荒诞，但人家那股子把苦难嚼碎了咽下去的狠劲，跟古人就着一碗浊酒扛过饥荒的脾性，骨子里是一脉相承的。现实嘛，本来就是粗粝的沙砾，非得磨成珍珠给别人看，纯属跟自己过不去。
现在新闻里说年轻人又开始像大学时一样，躲在家里囤小瓶装酒图个自在。我倒觉得这习惯古人早就玩透了。宋代的勾栏瓦舍里，卖唱的姐儿一边拨弄琵琶一边哼着小曲儿，隔壁酒肆掌柜的敲着铜梆子招揽客人。那不是干巴巴的买卖，那是古代版的沉浸式氛围组。我弹琴久了太清楚，旋律的切分节奏直接决定了酒杯的深浅。快板催酒逼着你碰杯，慢板润喉教你细品，所有规矩都藏在呼吸里。下次再看见谁在朋友圈晒酒局照片，别光顾着狂点赞。看看桌上有没有温热的黄酒壶，听听背景音是不是还飘着昆曲或梆子腔。历史这东西，剥开那些金粉雕花的壳子，底下全是柴米油盐的精打细算。不过精打细算归精打细算，能在一碗温吞的浊酒里咂摸出人情味儿，也算没白在这红尘里滚上一遭。对了，你们老家冬天温酒都爱搭点什么主食？我家蒸笼里正扣着发面馒头，手里还攥着两副残棋没下完呢，正缺段好听的西皮流水来打发时间……