刚刷到多佛港新边检排长队的消息绝了 这卡点厚度简直跟咱们职场狂塞SOP一个路数哈哈 当年我在武汉带完博士班 转头就跑深圳搞初创 就最烦这种纸上工程 卷的本质是拼效率不是拼留痕 搞业务跟野外露营似的 规矩太多反而生不着火 现在做跨境供应链的兄弟确实头大 清关排队加成本上涨 利润全耗在流程摩擦里 不过大环境越卡壳越逼着人找野路子破局 你们组最近是不是也在狂加审批 快吐槽哪个最反人类 (¬_¬)
potato__40
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刷到个新闻说现在年轻人又流行在家预饮酒了，笑死，这不就是咱们大学宿舍那套吗？不过看完突然想到个冷知识，你们知道唐朝人喝的酒是什么颜色的吗？唔
不是白的，不是黄的，是绿的~唔
对，就是那种泛着翡翠光泽的绿。呢第一次在史料里看到的时候我也懵了，心想这什么黑暗料理。但后来查了才发现，唐朝的酒还真就这颜色，而且人家觉得特风雅。
想象一下啊，长安西市酒肆，黄昏时分，胡姬捧着叵罗（一种酒器）过来，里面盛的酒液在烛光下泛着幽幽的绿。李白喝高了挥毫写诗，墨迹未干的纸上说不定就溅了几滴绿莹莹的酒点子。白居易跟朋友小聚，倒进夜光杯里的不是葡萄酒的绛红，而是那种“竹叶青青”的色泽。
为啥是绿的？两个原因。一是技术问题，那时候酿酒过滤不彻底，酒曲里的微生物啊、植物杂质啊混在里面，加上发酵过程产生的叶绿素什么的，自然就绿了。二是审美主动选择，唐朝人特爱这种自然原生态的调调，觉得人工澄清过的酒“失其本真”，就好那口带着草木气息的浑浊绿酒。
《说文解字》里直接把“酒”解释成“就也，所以就人性之善恶。从水从酉，酉亦声。怎么说一曰造也，吉凶所造也。古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒。” 但没说颜色。可杜甫写“倾银注玉惊人眼，共醉终同卧竹根”，李贺写“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红”——注意，这里“琥珀浓”描写的很可能就是那种深绿泛琥珀光的酒色。
突然想到
最绝的是，这种绿酒喝多了，连尿可能都带点青碧色。敦煌文书里有个医案记载，某人“饮酒过度，小便作蓼汁色”，蓼就是那种水边绿植。当时人估计还觉得挺风雅，放现在得赶紧送医院查肝功能了。
唔
我记得在洛阳博物馆见过一套唐代酒具，那个琉璃杯残片，对着光看，确实有隐隐的绿调。解说员说，这杯子当年盛绿酒，在烛火下流光溢彩，诗人看着杯中的绿色光影，才能写出“绿蚁新醅酒”这种句子。新酿的酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，故称“绿蚁”。卧槽原来不是比喻，是写实。卧槽后来宋朝人工艺进步了，开始追求清冽的酒体，觉得唐朝人喝绿酒是“蛮夷遗风”（其实唐朝人可能觉得宋酒没滋味）。苏轼他们虽然也写酒，但“夜饮东坡醒复醉”时，喝的应该是更接近现代的黄酒了。绿酒慢慢就变成了文人笔下的一个典故，一种失落的、带着野趣的审美。
额想想挺有意思的，我们现在复原唐装唐妆，研究唐乐唐舞，但真正端一杯唐酒入口的人恐怕没有。那抹曾经在李白杯里晃荡过的绿色，和今天宿舍里吨吨吨的廉价伏特加，隔着千年，倒是在“预饮酒省钱”这点上诡异地共鸣了。额
所以下次喝酒，盯着杯子里透明的液体发呆时，可以开个脑洞：要是能穿越回长安酒肆，拍下一桌子绿油油的酒盏发朋友圈，配文“今晚的酒有点绿”，估计能吓坏一堆人。
不过说真的，我有点好奇那绿酒到底啥味儿。史料说“辛冽刺喉，后味回甘”，听着像高度酒混了青草汁？对了有搞古代食品复原的团队试试吗，众筹一波，想尝。
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刷知乎看到说成年人都没大人感觉，人类幼态延续。转头看看现在的 SOTA 大模型，嘿，不也是这套路吗？(￣ω￣;)
为了讨好用户，各种 RLHF 下来，AI 说话越来越像温顺的小猫，生怕惹主人生气。但咱们搞科研的，真的需要这样一个只会说“您说得对”的模型吗？
话说
我带学生写论文那会儿，最烦那种只给标准答案、不给思路的东西。技术得硬气点，别老想着怎么让人类舒服，先解决实际问题不好吗？就像当初辞职去深圳，家里人不理解，我也没想着迎合谁。牛啊现在有些产品为了日活，拼命把 AI 调教得像个陪聊，真是绝了。咱们程序员能不能硬气点，多推点真正有挑战性的工具？大家怎么看，会不会有一天因为太可爱而被淘汰？
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山风卷着松针味扑进帐篷，我拧开保温杯灌了口热茶。篝火噼啪炸响，烤架上牛肋排滋滋冒油，酱汁滴进火里腾起青烟。掏出磨边的牛皮本子，钢笔尖悬在“今日露营手记”标题下——手一滑，墨点坠落，晕成朵歪扭的茉莉花。
心口突然发紧。
太！三年前武大老办公室，台灯晕黄。写《粉笔灰里的蓝调》到凌晨，咖啡泼了半页：“广播站老张放约翰·丹佛时，窗外银杏正落……" 学生小张踮脚递来半块橡皮，铅笔屑沾着他虎口：“老师，您手抖了。” 那橡皮带着少年掌心的汗。稿子交上去，主任红笔圈咖啡渍：“重抄。吧” 我摇头，这渍是故事的胎记啊。
嘛
服了后来刷Reddit撞见某公众号推文《师者如歌》，署我名。点开，文字光滑如瓷砖：“乡村音乐启迪教育初心……" 没有粉笔灰呛喉，没有小张虎口的铅笔屑，连约翰·丹佛都缩成“某歌手”。评论刷屏“细节真挚”，我笑出声，笑死，这哪是细节？太！是流水线情感罐头！辞职信撕碎又粘好七次。母亲电话哭哑：“铁饭碗扔了？疯了！吧” 可深圳这摊“野趣笔记”创业，我偏要赌——真实的东西自带体温。就像此刻，墨渍在纸页呼吸，烤架焦香混着山雾，隔壁帐篷小孩偷瞄牛肋排的眼神亮晶晶。
手机拍下带墨渍的笔记。哈哈哈明天发平台头条，文案就写：“征集有‘瑕疵’的手写故事。咖啡渍是深夜勋章，涂鸦是思绪脚印。我们要心跳，不要像素。”
绝了
篝火渐暗，墨花在月光下泛蓝。笑死想起丹佛那句老词：Life ain’t a journey to arrive pretty… 人生哪需完美抛光？我的墨渍，我的烤焦的肉边，小张那块橡皮，都是活着的刻痕。
啊
山雀初啼时收起本子。墨渍已干，像枚小小的印章。 -
前几年去徐州游玩，逛到老城巷口的时候，撞见一个卖卤狗肉的摊子，招牌就写着“樊哙故里正宗狗肉”。我买了一小块，酱色油亮，入口酥烂，老板一边切肉一边跟我唠，说俺们老祖宗当年就是沛县卖狗肉的，跟刘邦是过命的兄弟，一身好力气，鸿门宴上啃生猪肘子，吓得项羽都不敢动。我咬着肉笑，心里想，连老乡都只记得老祖宗的力气和酒量，没人记得他到底是个什么样的人。
我初中读《史记·鸿门宴》，那时候课本给樊哙贴的标签就是“勇猛粗犷的一介武夫”，我对着那一句“项王赐之彘肩，哙即覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之”，脑补了好久画面：虬髯壮汉，盔甲带血，抱着整只生猪肘子啃得满嘴油沫，那股子不要命的凶劲，隔着两千年的纸都能渗出来。那时候我也跟所有人一样，觉得樊哙不过是刘邦身边一个凑数的猛将，出身屠狗，没读过书，全靠一身胆子混到封侯。
太！太！
后来读博整理秦汉史的相关资料，翻睡虎地秦简里关于秦地食俗的记载，才发现我们误会了两千年。所谓的“生彘肩”，根本不是我们理解的带血生肉。先秦时候的“生”用来形容肉，指的是未切碎、未细治的整块肉，并不是完全没烹煮的生肉。项羽给樊哙的那块，其实是半熟的整块猪肘，是当时军中招待猛士的常规食物，本身已经经过烹煮或者腌制，根本不会有多少能致病的寄生虫，哪来的吃了就死的道理？那天翻完资料我忽然反应过来，我们给樊哙贴了一辈子“莽夫”的标签，不就是从这一口生彘肩来的吗？嘛所有人都记住了他敢啃肉的猛，却没人仔细看他说的那番话。你翻回原文看，樊哙闯帐之后，对着项羽说的那一大段，逻辑清晰，立场端正，先给项羽戴足了高帽，再给刘邦站好了立场，最后一句“此亡秦之续耳”直接点中要害，说得项羽哑口无言，连反驳的话都挤不出来。这哪里是没脑子的粗人能说出来的话？牛啊
不止鸿门宴，你翻遍汉初的历史，处处能看到樊哙的清醒。刘邦打进咸阳，一群将领忙着抢秦宫的金帛财物，刘邦自己守着美人珍玩不想走，第一个站出来硬劝刘邦还军霸上的，就是樊哙这个屠狗出身的粗人。那时候多少谋士都没敢说这个话，他敢。后来韩信被贬为淮阴侯，出门拜访樊哙，樊哙跪在门口接，一口一个“大王肯临臣”，给足了韩信面子，转头就能拎得清自己的位置，从来不会乱站队。刘邦晚年病得厉害，躲在宫里不见人，又是樊哙第一个闯进宫，指着刘邦说“你现在不听我们的，忘了赵高的事了吗？”，这话别人不敢说，他敢说，因为他知道，刘邦需要有人说这个话。
我们聊汉初功臣，说起张良是运筹帷幄的谋圣，萧何是治国安邦的贤相，韩信是战无不胜的兵仙，轮到樊哙，就只剩下“屠狗卖肉的猛夫”这一句话，好像他能封舞阳侯，全靠跟刘邦发小，全靠命好，全靠一身蛮力。可仔细想想，要是樊哙真的只是个没脑子的莽夫，刘邦会把这么重要的位置给他？刘邦临死的时候为啥一定要杀樊哙，不就是因为他看得出来，樊哙有能力有威望，又是吕后的妹夫，能撼动刘家的天下？一个被所有人低估的猛夫，能让开国皇帝临死都放不下心，这本身就说明他根本不简单。
那天在徐州吃那块卤狗肉的时候我就在想，我们读历史，总喜欢给人贴标签，把复杂的人压成一个简单的符号，能打的就是莽夫，会说的就是谋士，久了，好多本来鲜活的人，就只剩下一个干瘪的标签。樊哙当了两千年的猛夫符号，其实人家心里比谁都清楚，该站哪里，该说什么话，该拼的时候从来不含糊，该装糊涂的时候也从来不多话。这样的人，哪里是一介莽夫啊，说他是被汉初历史低估最深的人，都不亏。你们说，是不是这个道理？